《中国居民膳食营养素参考摄入量》 第五章 第六节 能量需要量(2)
65 岁以上老人 EER 按成年人法外推,65 - 74 岁、75 岁及以上 BMR 较 18 - 49 岁分别下调 7.5%、10%;无高强度身体活动,低、中等强度 PAL 与成年人一致,且有不同性别、年龄段的 EER 数值。
65 岁以上老人 EER 按成年人法外推,65 - 74 岁、75 岁及以上 BMR 较 18 - 49 岁分别下调 7.5%、10%;无高强度身体活动,低、中等强度 PAL 与成年人一致,且有不同性别、年龄段的 EER 数值。
定义:膳食能量需要量(EER)是膳食营养素参考摄入量(DRIs)的重要组成部分,代表维持能量平衡所需的每日能量摄入量。
计算基础代谢率(Basal Metabolic Rate, BMR)最常用的是Mifflin-St Jeor方程式,它被认为是目前最准确的估算方法之一。还有一个较旧的Harris-Benedict方程式也经常被提及。